圧力鍋でスピード調理 その３

〜　肉じゃが　〜
私の愛用の圧力鍋マジッククッキングで作った肉じゃがです。

加圧時間は１分
圧力鍋お料理レシピ集70（カード）を参考に作りました。

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�@【ランキング入賞】【90万台突破】TVでお馴染み！人気の圧力鍋・松居一代プロデュース「マジッククッキング」お料理レシピ本とキッチンタイマー付
�A松居一代プロデュース　圧力鍋お料理レシピ集70（カード）圧力鍋で簡単料理！70種類のお料理レシピ掲載カード形式・防水加工で見やすい使いやすい♪和・洋・中・スイーツ

圧力鍋とレシピ集はショップでも掲載しています。⇒バラエティショップku-ru-tan


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圧力鍋でスピード調理 その２

〜豚の角煮〜
私の愛用の圧力鍋マジッククッキングで作った豚の角煮です。

加圧時間は約15分
圧力鍋お料理レシピ集70（カード）の材料には含まれていませんでしたが、豚バラブロックの量が少なかったので根菜（大根・人参）とゆで玉子も加えてみました。
お肉もとっても柔らかでした。

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圧力鍋で炊くご飯 その２

先日（1/9）のブログでもお伝えしたように我が家では、圧力鍋TVでお馴染み！人気の圧力鍋・松居一代プロデュース「マジッククッキング」でご飯を炊いています。

マジッククッキングであさりの炊き込みご飯を作ってみました。
　
いただきもののあさりのしぐれ煮を入れて炊いただけのシンプルな炊き込みご飯。
自分自身はあまり手を加えてませんが美味しくできました。

今回使用したあさりのしぐれ煮とは違いますが、
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�@あさりのしぐれ煮と�A伊勢志ぐれ・志ぐれご飯の素を紹介します。

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バラエティショップku-ru-tanにも載せています。

圧力鍋で炊くご飯

私は圧力鍋「マジッククッキング」でご飯を炊いています。

沸騰してロックボタンが上がり、蒸気がでてきたら、加圧が４分！
炊飯器で炊くよりもスピーディーに炊きあがります。
昼間お勤めしている私にとっては、便利そのもの
我が家はここ４年、炊飯器は使っていません。



家にある安物の炊飯器で炊くよりも、ずっと美味しく出来上がります( ﾟv^ )
夫も時々「マジッククッキング」でご飯を炊いてくれます。

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　�@松居一代プロデュース圧力鍋「マジッククッキング」3L シンプルセットをおかず用とご飯用の計２コ持っています。

　余ったご飯は�A陶器のおひつ 2合に入れ、冷蔵庫へ。
食べるときは、電子レンジで温めています。

　圧力鍋の下に敷いているのは�Bハンドル付き シリコンストレーナー グリーン
洗いざるや水切り、耐熱性に優れているので湯切りや折りたためば、写真のように鍋敷きの役目もし、また、折りたたむとフックにかけて、コンパクトに収納することもできます。

バラエティショップku-ru-tanでも掲載しています。〔カテゴリー：はるるんの家〕

圧力鍋でスピード調理

　圧力鍋は、先日紹介したシリコンスチーマーと同様に私が愛用している調理器具のひとつ。
一般のお鍋よりも短時間で調理ができ、忙しい主婦の味方!
スピーディーに煮たり、炊いたり、蒸したりできるので、圧力鍋を使いだしてからは、台所に立つ時間も減りました
昼間お勤めしている私にとっては、大助かりです。
料理の苦手な私にも簡単に出来ちゃいました

サンマのやわらか煮

材料を鍋に入れて蓋をして沸騰させ、ロックボタンが上がって蒸気が出てきたら、加圧10分（弱火にして10分）。
味もしみていて骨まで柔らか。

　圧力鍋は�@松居一代プロデュース「マジッククッキング ３L シンプルセット」を使用。
�A松居一代プロデュース　圧力鍋お料理レシピ集70（カード）のレシピを見て作りました。
　　　
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バラエティショップku-ru-tan にも掲載しています。http://ku-ru-tan.net/